餐饮连锁、快消品、生鲜配送与服装行业 经销商移动订单管理现状分析

餐饮连锁行业现状：

1、中央厨房、按单生产；或者原材料、半成品配送，店面只做简单加工。

2、订单频繁并且量大，全年无休，手工订单处理效率低，对配送时间要求极高。

3、货品保质期短，同城或区域自有物流集中配送。

4、订单与生产异地办公，信息沟通比较麻烦，沟通成本大。

5、客户IT能力差，缺乏信息系统维护能力。

6、消费个性化驱动新兴连锁加盟店，因为简单易复制，分店开的速度奇快，总部管控需求强烈，布局需要长远。

餐饮连锁行业痛点：

1、订单量大且频繁，全年无休，手工接单效率低且易出错。

2、货品保质期短，订单多，备货、出库、发货环节工作量大，订单处理效率非常关键。

3、订单处理全过程必须信息透明、准确，否则易导致加盟店无货可卖，影响加盟店生意。

4、连锁门店人员能力及IT建设不足，极度依赖手机应用。

快消品行业现状：

1、订货客户（小B）数量较多，产品种类多，价格体系一般有3套以上。

2、整个行业对价格都比较敏感，上游主要靠批零差价、走量赚钱。

3、商贸的下游客户很多不止代理一家商品，同时较为传统，客户主动下单意愿低，会有部4、分是销售员代下单模式。

4、经常采用促销，清理库存或推广新品来吸引客户。

5、一般采用以周/月结的赊销模式，部分送货时收款。

6、商贸老板因为无法同数量众多的客户直接沟通，并且快消品特别讲人情，所以老板对销售员的过程管理（害怕渠道资源被sales带走），关注毛利。但这方面大都是用传统工具在处理，一笔糊涂账。

快消品行业痛点：

1、按客户定价，价格管理复杂，销售员容易报错价，新销售员熟悉老客户原有价格非常麻烦。

2、公司内部的员工流动太快，新人上手工作效率低。

3、销售员在拜访客户时无法立即下单。

4、管理不完善，办公环境粗糙，单据容易遗失，加上月结的方式让收款特别困难。

5、促销频繁，促销信息无法快速到达客户。

6、商贸批发企业上下游之间客户关系粘度不强。

7、老板无法有效管理到销售员与下游客户的订货业务过程。

8、老板无法清晰知道订单毛利和业务报表。

9、行业竞争压力大，相比其他行业服务的附加值更为凸显。

10、产品流通速度太快，订单太多，太频繁，特别是到了旺季，尤其痛苦。

11、货款要么过业务的手，要么过司机的手，货款不安全。

生鲜配送行业现状：

1、订单频繁，手工订单处理效率低。

2、订单来在特定时间同时爆发。

3、跟稳定的下游客户结款方式多为月结。

4、上游厂商自主定价能力弱，商品价格变动频繁，需经常修改订单价格。

5、货品保质期短，出库和发货要求效率高。

6、商品在运输途中经常出现损耗，需要重新修改订单。

7、客户粘度不强，缺乏信任，有需要自己上门提货的情况。

8、客户的IT能力差，现场一般无电脑、网络。

生鲜配送行业痛点：

1、订单量大频繁，价格变动快，手工接单效率低且易出错。

2、货品保质期短，经常出现货品损耗，且经销商满意度低。

3、价格的经常变动、运输中的损耗造成双方对账麻烦。

4、因为月结的方式和粗糙的办公环境，每次月底对账都容易出现差异。

服装行业现状：

1、客户数量比较多，商品一般以三、四线品牌为主，小散客比较多，且分布比较广。下游客户粘性不足。

2、商品季节性特征明显，库存处理和新品上市有初夏秋冬四次。促销和新品信息的发布周期长。

3、销售模式一般是上门推销或在自有门店看货、订货，规模较大公司会举行推荐会或订货会。

4、客户订货批量订货为主，平常小量补货，相对其他行业订货频次较低。

5、商品一般为多规格，服装订货一般一次须订购全尺码。

服装行业痛点：

1、如何吸引小散客？如何将其培养成稳定客户。

2、在成衣生产制造中，无法准确的确定需求量。

3、因服务鞋帽的季节性特点明显，如何快速销售尾货、滞销商品和每一季的新品可以最快速让客户知晓。

4、单次订货，商品品类多，规格多，客户自主下单麻烦。

5、退换货比其他行业频繁。